Deşifre

Şimdi diyeceksin ki memleket dönmüş yangın yerine sen bacım hayırdır? daha ne bik bik konuşuyorsun diyeceksin. Ben de diyeceğim ki... Bilgi su gibi. Binanın çatlakları arasından giriyor ve sen görmeden hissetmeden duvarların içinde geziyor birikiyor donuyor çözülüyor form değiştiriyor gene sıvı oluyor bu esnada da korozyona neden oluyor. Bilgiyi almak istemiyorum. Bilmem gereken her şey zaten benim içimde kodlu. Ben soyutladım kendimi beşeri gündemden. Kaçıyorum. Benimle gelmek isteyene buyur sabah kahvaltısı içeriğim ve faydaları :) kendimi deşifre ediyorum çünkü şu an evrende en ilginç şey benim bana göre. Sen daha kendini çözememişsin be insanoğlu! Atomu parçalayıp ne yapıcaksın?

Bal: Her sabah bir kaşık sade bal (hastaysam içine kırmızı ve ya karabiber de atıyorum) ya da bazen keyfim oluyor tarçında serpiyorum üstüne ya da keyfime göre bir iki damla limon. Misssler gibi. Ama düz baldan yürüyelim Dur zaten ortalık karışık. Bal biissürrüüü enzim, vitamin ve mineral içeriri bunlar da bünyeni domuz gibi yapra hasta olmazsın. Bakınız ben. Öksürük aksırık tıksırık boşboğaz ağrısı ne bileyim ben grip nezle falan shift delete! Sonra sindirimi düzenleme, kan şekerinin minnoşlaştırma falan. En güzeli de cildim de bal köpüğü gibi parlıyor. Pardon daha ne istersin?

Greyfurt: Bir yağ yakıyor aklın durur. Pack mi istiyorsun? Güzel sporunu yap her sabah da bunu ye. Selülit-ezer, karın yağı-yakar bu meyve benim vazgeçilmezimmmm. Ay tadı berbat ben yiyemeeem diyosan yeme dolan ama yersen o kadar faydası var ki. Ayrıca bağışıklık kuvvetlendirir. Deli gibi C vitamini var ayıltır sabah sabah seni. Likopen, naringin ve neringinin ve liminodis var içinde kanser karşıtı. Ailede falan kanser varsa (ki kanıtlanmamış bilgi hala genetik mi bu kanser, koşullardan mı yoksa tamamen şans mı) gene de işi sağlama al .İçinde çözülebilir lif var kötü  kolestrolü düşürür iyisini yükseltir her ikisini de %25 oranında yapar. Sindirim sistemini düzenler.

Hurma: Peygamber hurması denen kafam kadar o hurmalar var ya. Afiyet olsun yiyiniz. Lif, potasyum, bakır deli gibi var içinde ayrıca manganez, magnezyum ve B6 vitamini. Yalnız şekeri çok ona dikkat !!! Ben bir tane yiyorum o şeker nasıl olsa günlük bir yerden alınacak bari bu olsun :) Sindirim sistemini insana çevirir. Kalp sağlığını süpermen kalbi gibi yapar. İçindeki eşşşşek yüküyle var olan magnezyum iltihap düşmanı damarlardaki falan filan her şeye karşı Hulk gibi savaşır. Ayrıca krampları da önler :) ne efervesan Magnezyum hapıyla uğraşıcam bak burda doğalı var! Ayrıca kan basıncını düşürür şeker gibi olursun.

Muz: Dünyanın ennnn ama ennnn sağlıklı şeyi ya. Ben maymuna geri dönmek istiyorum. Bazen ayaklarımla soyup yemek istiyorum. Vitamin mineral mayağı yapar seni. Tüm faydalarının yanında atletik performansı da boost eder. Muz hakkında sabahlara kadar yazabilirim ama okuma zaman kaybetme git ye bence. Muzsuz hayat düşünemiyorum.

Ceviz: Omega 3, protein ve lif içeriyor bu mini beyin şekilli minnoşlar. Tok tutar insanı öyle tazmanya canavarı gibi sağa sola saldırmazsın. İçinde melatonin var mis gibi uyutur seni. Şeker hastalığı ve kalp rahatsızlıklarını düşük risk hailne getirir kalanı da artık takdir-i ilahi. Alzheimer olmazsın. meme ve pankreas kanserini hiç sevmez. Kan basıncını düşürür strese karşı pardon da daha ne lazımdı sana?

keçi sütü: Kalsiyumu daha fazla bir kere. Tadını soranlara da iç de dene diyorum lezzetli bir kere. O boş ön yargılarınızı atar mısınız bi kenare bi zahmet? Magnezyumu ve potasyumu fazla, inek sütünde olmayan C vitamini bu arada gani gani günlük ihtiyacının %5'ini karşılıyor nankör olma bi zahmet bebişim. Ayrıca inek sütüne milyon tane ekleme yapılıyor buna yapılmıyor.

Yulaf: Hastasıyııııızzzzzzz

İşte benim işe giderken saat 06:40'ta 5 dakikada yaptığım kahvaltının mir iki eksikle (o da bana kalsın her şeyi açık edemem - nihaytende bizim de sırlarımız var bi gizemimiz kalsın - ayrıca onlar hakikaten sana göre olmayabilir)


Sevgiyle

P.S: Yumurta diyene ben de deirm ki sen benim haftasonu kahvaltılarımı görmedin :) görsen kafayı yersin :) 

Bugünkü yazının sonunda test var. Kendine güvenmeyen okumasın!

Şu hayatta istedim mi olmayacak şey yok. (tabi bir yerden sonra kader kısmet) bu konuda kendime güvenirim. Bana sen şeytanın içine girsen zavallıyı kurtarmak için papayı çağırmamız gerekir diyen arkadaşım var (pis yılan arkadaş falan değil yılan!). Ama genelde vallahi kuzu gibiyim.

Bu aralar daha çok sersem gibiyim. Pazar akşamından beri protein yüklemesi yapıyorum. Ödem falan kalmadı. Vücut temizlendi. Bu akşam olsun allahım ne olur bu akşam olsun, dün millete lokum verirken yiyemedim, minik bir pug gibi kokladım lokumları :( reva mı bu. Biliyorum ki yediğim her lokum her pirinç tanesi Pazar günü bana eksi performans olarak geri dönecek. Bu sefer Avrasya'daki gibi bitirmeye oynamıyorum. Avrsaya'daki derecemden iyi olmasına oynuyorum. En tehlikeli rakibimle, kendimle yarışıyorum. Allah akıl fikir versin.

Lokumları koklarken ben (temsili)

Bir haftadır protein yüklediğime göre, yağı da daha çok süt ve süt ürünlerinden aldığıma göre lifler hakkında konuşmak için harika bir gün! (Dün harikaydı tatildi dün çocuklar gibi şendim!, bugün ofisteyim şimdi yazık bana). Lif diyince akla yenebilen ve yenemeyen geliyor normalde. Gerçi biz yenemeyen life fiber (FAAYBBIIR) diyoruz sanki daha havalı gibi ama aynı şey. Gerçi lifler başka şekilde de kategori edilebilir, suda çözünen çözünmeyen diye de ama o klasifikasyon eskilerde kaldı hafif. Bir de odağımız suda çözünmesi değil, yenilebilmesi (yeminle açım - karnım değil gözüm aç perişanım ver iki metre kebabı sabahın bu saatinde gömerim acımam öyle, bir tabak feraye ile bırakmam Casita'yı yerim. Göz açlığı çok fena bi şey be iyi ki benim zaaf sırf gyemeğe karşı ve geçici bir süre, allah karekter gözü aç zavallılara acısın...)

Yenilebilen lifler hem bitkilerden hem de hayvanlardan elde edilebiliyor (çitin mesela böcek kabuğu, böcek dedim tiksindin bi hayrola, istakoz! al bu da böcek naaber önyargısını yediğimin). Bir de insan yapısı fonksiyonel olan lifler var, bunları da supplement lerimizde bol miktarda buluyoruz.

Lif neden?
Kolestrolünü düşürüyor. TYüksek kolestrol ve sebep olduğu ölümcüle giden belalardan konuşmayalım, bak taze kahve yaptım, yarın karb dayayabilicem, dün çok güzel bir gün geçirdim, haftasonu Bodrum'dayım Squat Delisi ile falan keyfim harika bozma şunu. Ama kilolu insan görünce gözüme kolestrol ve yağ tabaası geliyor. Verin annem şunu sağlıklı olmak için vallahi estetik kaygıdan değil. Fasulye bezelye ve mercimek başta olmak üzere alınan lifler kötü kolstrolü pis tokatlar mesela. Yiyiniz (hem de protein deposu arkadaşlar)

Kalp krizi ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Kalbinizle ilgili tek derdiniz atacağınız tripler olur o kadar. (onu da atmayın be gerek yok kafalar rahat olsun)

Bazı lifler midede jelimsi böyle alien salyası gibi bir şey oluyorlar, bu da yiyeceklerin midede sindirilip bir anda kana karışmasını yavaşlatır. bu da proses içerisinde salgılanan insülin seviyesinin düşük (aslında aynı ama zamana yayılmış, yani birim zaman başına düşük) olmasına neden olur. Yani kısaca kan şekerini düzenler. Hem şeker hastaları için mühim hem de acıkma süresini uzatır. (bakınız aç kalınca tatlı yiyen insanın dramı)

Buğday, sebze ve meyveden kaynaklı lifler sindirimi böyle hafif tüy gibi mis gibi sorunsuz akıtır götürür (kabızlık yaşamazsın yazamadım)

O jel var ya alien salyası midedeki, ha o kilo verme konusnnda yardımcı bir arkadaş. Ayrıca lif karbonhidrat olmasına rağmen diğer karbonhidratlardan daha düşük kaloriye haiz.

Sağlıklı bir kilo, ve sağlıklı görüntü istiyorsan yavrukuş, o zaman bol lif tüketeceksin.

Dün gelen soru: Özel bir diyetin var mı? Vallahi billahi yok (tamam bu hafta var ama o yarıştan dolayı) proses edilmiş besini kestim. Lifin de proses edilmemişini (şekerin ve diğer karbonhidratların da) tercih ediyorum.

O yüzden otr bir diyetine bak beslenme planına bak. Ne yiyorsun ona bir bak! Ne yersen osun çünkü.


TEST:

Casita'nın Feraye'si (allaaaaahhhhhh)

Merhaba ben bir test'in şimdi canın hangisini daha çok çekti, yulaf, mercimek, avocado, brokoli mi yoksa feraye mi?

(Doğru yanıt: Feraye diyen kendini süresiz kapatsın)


Sevgiyle

Temiz yemek de ne (fındık yağlı ben yemem krizi)

Haliyle belli bir noktadan sonra muhabbet başlıklarının çoğunluğu kas oranı, yağ yakıcılar, egzersiz programları, cardio seansları, yoga - pilates - dans dersleri ve en sevdiğimiz başlık olan BESLENMEye geliyor. E biz sporcu kitle yemek yemiyoruz efendim, besleniyoruz fanilerden farklı olarak. Beslenme kavramının farkı benim için şu; belli saatlerde belli şeyler yenilecek yağ mı yakmak istiyorsun kas mı yapmak istiyorsun yoksaaaa performans mı arttırmak istiyorsun. Benzinli arabaya dizel yakıt koymayacağın gibi doğru beslenerek doğru amaca gitmek çok önemli. Ay ben salata yerimm kilo vericem diyetteyiiimmmm olmuyor şekerim olmuyor öyle veremiyorsun. Sonra bıngıl bıngıl selülitler aşağıda kendi cumhuriyetlerini ilan ediyorlar, pareoydu plaj elbisesiydi bilmem neli etekti uğraşıp duruyorsun sonra.

Günde en az standart 2 litre su içilecek, kahve çay şekersiz ve belli oranda olacak. Sen tutup 1 litre kahve içersen günde bıngıldarsın su tutuyo o!!! E ne yapacaksın? Vücudun bir makina tatlım senin, hal böyleyken sen de bakımı aksatmayacaksın. Metabolizma diyecek ki ha bana yemek geliyor devamlı o zaman yakayım bu yağları gitsin acil durum yok. Olmadı diyetteyim diye kendini aç bırakırsan ağız kokusu, bıngıldak yağların ve serseme dönmüş metabolizman ile zor olur hayat. Ne yapıyoruz 6 öğün bazen 7 veriyoruz metabolizmaya ki kendisi deveye bağlamasın. Deveye bağlamak? Sen yemek vermezsen der ki o bana mama gelmiyor dur ben bu besini yağ olarak tutayım ki acil durumda yerim. Sonra kasların erimesin bir de ay çok fena. Sabah kahvaltın lif ve protein oranı yüksek, ara öğünün meyve veya yoğurt, öğlen yemeği karbonhidrat lif, ikinci ara öğün meyve, yoğurt, çiğ kuruyemiş, akşam yemeği prtein ağırlıklı olacak, bol salata yenebilir ama süslü soslar her zaman düşmandır. Karbonhidrat ve proteini karıştırmıyoruz. Sen rakı ile tekilayı karıştırıyor musun? Bunu da karıştırmayacaksın. Basit.

Yağ meselesi biraz karışık. Yağ alacaksın tabi yoksa vücut enerjiyi nereden bulacak??? Karbonhidratını yağını alacaksın. Tereyağı ve zeytinyağı senin dostun. Proses edilmiş herşey düşmanın. Proses edilmiş şeker olmaz, bünyeyi yorar. O packler kolay çıkmıyor o selülitler hemen erimiyor tatlım. Salata ile beslenemezsin sadece kuzu musun sen? Meyveler... günde en fazla 5 porsiyon OK, meyvenin de şeker içeriği olduğu aklımızdan çıkmayacak. Çiğ kurueymiş muhteşem bir şey hayvansal yağları yakan iyi yağları var biz seviyoruz. Protein, kırmızı et yağlı bizim buralarda tavuklar tuhaf, balığı da abartmayacaksın. Alkolden uzak dıracaksın şeker oluyor o metabolizmaya diğer yaptıklarını saymıyorum bile. Hele gazlı şekerli cola fanta türevi yaverleri aman da aman - tadı unutulacak. Çikolata, ye tabi neden yemeyesin içinde mısır şurubu bulunmayan %75 ve üstü kakao oranına sahip olanından ye çok canın çekerse. Beyaz çikolata çikolata değil bu arada sırf yağ o.

 Bir de aman şu kadar koştum dur kendimi hemen burgerle ödüllendireyim yok. Yemekten ödül olmaz köpek değilim ki ben yuvarlanınca bisküvi vereyim kendime. İlk bir iki zaman zorlansa da insan sonra bir alışıyor bir güzel geliyor o. Her sabah yulafla yarattığım harikaları ben bilirim. Tabi bu mevzu burda bitmez devamı gelir ama bak ne de güzel başlangıç oldu işte... Kafada soru işareti oldu mu tamam o iş :) Sevgiyle...